Preguntas Frecuentes
¿Tienes dudas?
Aquí encontrarás respuestas a las preguntas más comunes sobre nuestros productos, envíos, métodos de pago y mucho más. Si no encuentras lo que buscas, no dudes en contactarnos. ¡Estamos para ayudarte!
Cuánto tiempo tarda en llegar mi pedido?
De 4 a 5 días hábiles, el café que selecciones se tuesta para tí
¿Qué debo hacer si mi pedido llega dañado o defectuoso?
Es recomendable contactar al servicio al cliente dentro de los 7 días posteriores a la recepción del pedido, proporcionando detalles y, si es posible, fotografías del daño para gestionar una solución adecuada. Por WhatsApp +7291216394 ó al mail contacto@tamburello.com.mx
¿Cuánto tiempo se mantiene fresco el café?
El café en grano suele mantenerse fresco hasta 6 meses después de la fecha de tostado si permanece sin abrir, en un ambiente fresco a la sombra y libre de humedad. Una vez abierto, se recomienda consumirlo dentro de los 45 días para disfrutar de su mejor sabor.
¿Cómo debo almacenar el café para conservar su frescura?
Se aconseja almacenar el café en un lugar fresco y seco, en un recipiente hermético y alejado de la luz directa para preservar su calidad. La misma bolsa de Tamburello está lista para que mantengas fresco tu café asegurándote que esté bien sellada.
¿Puedo enviar un pedido como regalo?
Sí, por favor contactanos vía WhatsApp +52 72 9121 6394 para seguir tus indicaciones y llenar una tarjeta personalizada para tu regalo.
¿Cuál es la mejor forma de preparar café en casa?
La mejor forma depende de tu gusto, pero métodos como V60, Chemex, prensa francesa o AeroPress permiten resaltar las notas del café de especialidad. Usa agua filtrada, café recién molido y sigue una proporción adecuada (generalmente 1:15 café/agua).
¿El café tiene beneficios para la salud?
Sí, el café puede tener beneficios cuando se consume con moderación. Es fuente de antioxidantes, mejora la concentración, puede reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas y tiene un efecto positivo en el estado de ánimo y el rendimiento físico.
¿Qué es un café de especialidad?
Es un café que ha sido cuidadosamente cultivado, procesado y tostado, y que obtiene una puntuación de al menos 80 puntos sobre 100 según la Specialty Coffee Association (SCA). Se distingue por su trazabilidad, calidad y perfil sensorial excepcional.
¿Cómo se diferencia el café de especialidad del café comercial?
El café de especialidad proviene de microlotes seleccionados, tiene trazabilidad, perfiles de sabor complejos y no contiene defectos. El café comercial suele mezclarse en grandes volúmenes, tiene sabores planos y puede incluir granos defectuosos.
¿Qué son las notas de cata en el café?
Son descriptores sensoriales que identifican sabores y aromas en el café, como chocolate, frutos rojos, cítricos o nueces. Estas notas se desarrollan por la variedad del grano, el proceso, el tueste y la preparación.
¿Qué significa que un café sea “natural”?
Es un método de procesamiento en el que la cereza del café se seca con la fruta intacta. Da como resultado cafés con sabores más frutales, dulces y con mayor cuerpo.
¿De qué regiones son los cafés de Tamburello?
Trabajamos con productores de regiones cafetaleras destacadas de México como Chiapas, Veracruz y Oaxaca, seleccionando granos de altura con procesos naturales o lavados, que respetan el entorno y la calidad.
¿Cuáles son las mejores regiones de producción de café de México?
Chiapas, Veracruz, Oaxaca, Puebla y Guerrero son reconocidas por sus cafés de altura y perfil distintivo. Cada región aporta sabores únicos gracias a su clima, altitud y métodos de cultivo.
¿Qué es el cinturón de producción de café?
Es la zona geográfica ubicada entre los trópicos de Cáncer y Capricornio donde se dan las condiciones ideales para el cultivo del café. Incluye países de América Latina, África y Asia.
¿En qué partes del mundo se produce café?
Se produce en más de 70 países, principalmente en América Latina (Brasil, Colombia, México), África (Etiopía, Kenia) y Asia (Vietnam, Indonesia). Todos dentro del cinturón cafetalero.
¿Cuáles son los cafés de mayor consumo en el mundo?
El café arábica y el robusta son los más consumidos. En términos de origen, Brasil, Colombia, Vietnam y Etiopía lideran la producción de los cafés más exportados y consumidos globalmente.
¿Cuánta cafeína hay en una taza de café?
Depende del tipo y método de preparación, pero una taza de 240 ml de café filtrado contiene entre 80 y 120 mg de cafeína. El espresso contiene menos volumen pero más concentración (~60-80 mg por shot).
¿Cuál es la diferencia entre café arábica y robusta?
El arábica es más aromático, suave y con menor cafeína, ideal para cafés de especialidad. El robusta tiene más cuerpo, amargor y el doble de cafeína, y se usa en cafés comerciales o mezclas para espresso.
¿El café descafeinado es completamente libre de cafeína?
No completamente. Aunque el proceso elimina entre el 97% y 99% de la cafeína, una taza de café descafeinado aún puede contener entre 2 y 5 mg de cafeína.
¿Qué son los cafés orgánicos?
Son cafés cultivados sin pesticidas ni fertilizantes químicos, respetando prácticas sostenibles y certificados por organismos independientes. Promueven la salud del suelo, los ecosistemas y los consumidores.
¿Qué beneficios tiene el café recién molido?
Conservarás mejor sus aromas y sabores. Moler el café justo antes de prepararlo evita que se oxide y pierda sus aceites esenciales, resultando en una taza más fresca y compleja.
¿Cuántos cafés me puedo tomar al día?
La mayoría de las personas puede consumir hasta 3 o 4 tazas de café al día (aprox. 300-400 mg de cafeína) sin problemas. Siempre depende de tu sensibilidad a la cafeína y estado de salud.
¿El consumo de café sube la tensión arterial?
Puede elevarla ligeramente de forma temporal en personas sensibles, pero no suele causar hipertensión crónica en personas sanas. Se recomienda moderación si tienes presión alta.
¿Qué países producen café en grandes cantidades?
Brasil es el mayor productor mundial, seguido de Vietnam, Colombia e Indonesia. México también es un productor importante en América Latina, especialmente de café arábica de altura.