Variedad
TuesteFundada en 1964 La Herradera inicio con practicas de cultivos sustentables con el objetivo de mejorar la fertilidad del suelo.
Ubicada en la región de Coatepec, Veracruz, a una altura de cultivo de 1350 msnm
SISTEMA AGROFORESTAL
Con el fin de tener múltiples beneficios para el mejoramiento del suelo, sembramos plantas y arboles con efectos de aprovechamiento y algunos con mayor propósito como el efecto insecticida, fijadores de nitrógeno o desbloqueadores de otros nutrientes
BIODIVERSO
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Hospeda 400 especies por hectárea
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Esta AGROBIODIVERSIDAD de especies arbóreas, arbustivas y herbáceas endémicas e introducidas contribuyen al mejoramiento de las condiciones físicas, químicas y microbiologicas del suelo, evitando la erosión y preservando el ciclo del agua en la atmósfera capturando dióxido de carbono
Captación AGUA DE LLUVIA
Este sistema de aprovechamiento se implemento con la finalidad de almacenar el agua que la naturaleza nos brinda casi durante todo el año y poder utilizarla en el beneficio húmedo del café
El agua se capta por medio de techos de dos aguas y canaletas que llegan a un tanque, posterior a eso pasa por un filtro de grava basáltica y carbon para ser finalmente almacenada en cisternas bajo techo la cual es llamada “CASA DEL AGUA”